原材料　飫肥杉　天然水
蒸留機　純銅製アランビック
熱源　　薪（広葉樹・針葉樹）
内容量　10,000m L

製品制作背景

去年の秋に来た台風14号を覚えていらっしゃいますでしょうか。
あの台風により私の蒸留所がある森は甚大な被害を受けました。

崖や道が崩れて倒れてしまったスギの枝葉を収穫させてもらい
大慌てで蒸留したのです。

なのでobi精油を作った時の蒸留水の売上でまた幼い苗木を入手し
森に還していきたいという思いがありました。

私の会社では森で収穫したものは完全にカーボンニュートラルを
厳守していて100％薪の蒸留をすることにしています。

カーボンニュートラルにすると負荷を掛けない生産になります。

しかし、実際には瓶とかパッケージ部材があるので
もうちょっと頑張らないといけないと思っています。

だから、その分の負荷を苗木を植えることで自然に対して
差額をお支払いしようと私は考えましたのです。

本来なら自然が自らの自浄作用によって天然更新を促すのが
一番なのですが鹿やウサギや様々な事情により
ままならないこともあります。

だからその輪に出来た隙間に少しだけ参加させてもらい
そうすることで私の蒸留所が無いよりも在った方が
森のためにいいんじゃない？という立つ瀬を見つけたのです。

森は広大で木を数本植えたからと言って
そうそう簡単に変化があるものではありません。

でも、もし私が植えた木が１本でも親木になって子孫を残したら？
私が植えた木で何かの鳥や虫がお腹を満たすことが出来たら？

全部、”もしかして”から抜けることはありませんが
でも、それが無いよりか有った方がいいと思うのです。

更には今まで森づくりを学んできた今の所の結果としては
急激な変化は自然は望んでいないらしいので
私は今の所これでいいとしています。

この製品のobiという名前はもちろん飫肥杉のobiであり
この輪を結ぶための”帯”となるようにとの思いもありました。

私はこの売上げでまた森から薪を買い
残ったお金で森に木を植えたいと思います。

今回はなんと１０Lタンク一本勝負。
在庫は僅か３点のみ。

うちのスギ蒸留水はハチミツみたいな香りがしますよ。